OSENG KERANG DARA

Bahan-bahan:
– 1 kg kerang dara cuci bersih rebus hingga matang lalu keluarkan isinya
– 5 bawang merah iris
– 2 bawang putih iris
– Secukupnya irisan cabai merah dan hijau
– Sedikit garam, kaldu jamur atau penydap sesuai selera, tambahkan sedikit gula dan sedikit air

Cara membuat:
– Panaskan sedikit minyak tumis bawang merah, putih hingga harum, lalu masukkan cabai dan kerang yang sudah dikupas, beri sedikit air garam, gula, penyedap aduk rata
– Jangan masak terlalu lama, oseng sebentar saja
– Sajikan.

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *